القسم الرئيسي

ثلاثة أضعاف عمر الطفل الذي يزيد وزنه عن 20 عامًا. تغذية الرضع لها تأثير مدى الحياة


تؤثر كمية ونوعية الوجبات الغذائية التي يستهلكها الجنين والطفل خلال العامين الأولين بشكل كبير على نوعية الحياة في مرحلة البلوغ.

جيناتنا "قابلة للبرمجة" وبغض النظر عن كيفية برمجتها. وMagyarorszбgon المرة الأولى عقدت NNI (معهد Nestlй التغذية) tбplбlkozбstudomбnyi konferenciбn قال وقد أظهرت rб elхadбsok أن الجنين دخل йs elsх kйt йletйvben tбplбlйk mennyisйge йs minхsйge غير alapvetх befolyбssal وfelnхttkori йletminхsйgьnkre.Magyarorszбg йs الشرق-kцzйp eurуpai rйgiу وkцzelmъltban استضافت لأول مرة واحدة من الأحداث الدولية المرموقة في كلية التغذية ، المؤتمر العلمي NNI. كان موضوع الحدث هو تناول أول 1000 يوم من الحياة. قدم المتحدثون المدعوون ، وهم خبراء مشهورون في دراسات التغذية ، نتائج أبحاثهم قبل الاستماع إلى أوروبا الشرقية ودول البلطيق ، والاستماع إلى أطباء الأطفال.
كان أول مؤتمر NNI الذي عقد في هنغاريا تقديرا لأكاديمية التغذية الهنغارية. وقال غوربور سومبور ، وزير الدولة للصحة ، الرئيس التنفيذي للحدث ، الذي قال في رسالة إلى المشاركين: "

تغذية الرضع برمجة مستقبل أطفالنا

في أبحاث التغذية الألمانية ، قال البروفيسور بيرتولد كولتسكو في محاضرته أنه من المعروف بالفعل في السبعينيات أن أول نظام غذائي في الحياة كان في الأساس عمر الشباب. ونقل عن البروفيسور غنثر دورنر ، الذي صرح في وقت مبكر من عام 1975 أن "تركيز الهرمونات والأيضات والناقلات العصبية في الحياة المبكرة الحرجة يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات عصبية ووظيفية وأمراض أخرى."
أكد جميع المتحدثين أنهم مسؤولون عن صحتنا ، وليس عن جيناتنا ، بل عن الجينات المعرضة للتأثيرات البيئية. يفحص علم التخلق نوعًا من البوابات التي لا تنطوي على تغيير في تسلسل الحمض النووي. يسعى علم التخلق إلى الإجابة على سؤال كيف يؤثر تأثير العوامل البيئية على الآباء على "التعبير الجيني" للرحم. كما قال أحد المحاضرين مع بعض الفكاهة ، "إن أحفاد طفلي مني يثبت للمثليين. أن جاري قريب مني ، والقمحة".
تم توضيح أهمية التغذية المبكرة من قبل محاضر آخر ، مايك بوسنر ، من عالم الحيوانات: إلى أي مدى تعمل اليرقات ، أو تصبح أو تعمل. في الواقع ، يمزج أحد العناصر الغذائية "إسكات" بعض الجينات من خلال تأثيرها على الجينات ، بينما يقوم "مربى الملك" الغني بالأحماض الدهنية بتنشيطها.
تم العثور على تأثير مماثل في الفئران: أدى تنشيط بعض الجينات إلى تغيرات غذائية مبكرة في الفئران. كمية ونوعية الوجبات الغذائية التي يتم تناولها أثناء الحمل وفي أول عامين من الحياة مهمة أيضًا عند البشر: فهي يمكن أن تؤثر على معدل الأيض المنخفض لدينا ، وقد تهيئ لنا للأمراض والحساسية أيضًا.
ومثال على ذلك الرجال والنساء الهولنديون الذين كانت أمهاتهم في الحرب العالمية الثانية. في نهاية الحرب العالمية الثانية ، التي حظرتها الأمة الألمانية ، كانت هناك أخطاء في هولندا التي مزقتها المجاعة. في حالة الجوع المستمر خلال فترة الجنين ، عانى الباحثون الهولنديون من تراجع عقلي أسرع بعد عقود.
ومع ذلك ، من ناحية أخرى ، وجد الباحثون أن الحرمان الخفيف والسعرات الحرارية المبكرة يمكن أن يمدد علامات الشيخوخة ويمتد لفترة العمر لدى الأفراد البالغين من عدة أنواع.

اعتني بالنظام الغذائي لطفلك!

تناول البروتين الزائد في مرحلة الطفولة يمكن أن يؤدي إلى السمنة في مرحلة البلوغ

أشار المتحدثون إلى أنه على الرغم من أن الماضي لم يول الكثير من الاهتمام لتأثيرات التغذية في مرحلة الطفولة المبكرة في مرحلة البلوغ ، إلا أنه أحد أكثر المجالات التي تم بحثها اليوم. ووفقًا للدكتور بيرولد كوليتسكو ، يمكن إرجاع سمنة المراهقين إلى 30 في المائة من حالات الوزن الزائد في مرحلة الطفولة ، وهو ما يرتبط بالإفراط في تناول البيض مبكرًا. وعواقب السمنة - داء السكري من النوع 2 ، وأمراض القلب الإقفارية ، وبعض أنواع السرطان - يمكن أن تكون جميعها مسؤولة عن الوفيات في العالم.
اليوم ، هناك حوالي 14 مليون طفل في أوروبا يعانون من زيادة الوزن ، وتمت إزالة حوالي 3 ملايين. وفقًا للمسح الصحي لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية لعام 2014 ، فإن المجريين هم الأكثر سكانًا في أوروبا. 28 بالمائة من البالغين يعانون من زيادة الوزن ، لكن أطفالنا معرضون بالفعل لخطر السمنة: بين عمر سنتين و 17 عامًا ، يعاني كل طفل خامس من السمنة أو الوزن الزائد.
حوالي 9.5 إلى 13 مليون طفل يعانون من مرض الحساسية الجلدية الأكزيما التأتبي. أظهرت الأبحاث أنه ليس فقط السمنة والحساسية الجلدية ، ولكن أيضًا أمراض القلب والأوعية الدموية ، وحتى انخفاض قدرة الذكور على الإصابة بسرطان الثدي وسرطان الثدي يمكن ربطهما أيضًا.
أكد المحاضرون على أن الذين تلقوا حليب الأم فقط خلال فترة حياتهم المبكرة في أفضل أوضاعهم ، في أنماط حياتهم في مرحلة البلوغ. لذلك ، يجب على الأطباء تشجيع الآباء على تشجيع الرضاعة الطبيعية. ومع ذلك ، هناك أوقات يكون فيها الأطفال الرضع حمية غذائية أو تكميلية أمرًا حتميًا. في مثل هذه الحالات ، من المهم أن يتلقى الرضيع أدنى محتوى ممكن من البروتين. قدم دينس مولنير ، مدير عيادة طب الأطفال للأطفال ومحاضر في جامعة بيكس ، نتائج مسح IDEFICS (تحديد ومنع الآثار الصحية الناجمة عن نمط الحياة والغذاء عند الأطفال والرضع). نتيجة لذلك ، تمكنا من تحديد عوامل الخطر التي تؤدي إلى التطور المشترك لمتلازمة التمثيل الغذائي.
كان أحد أهم الدروس المستخلصة من الدراسة الاستقصائية ، التي شملت أكثر من 18000 طفل تتراوح أعمارهم بين 2 و 10 سنوات ، هو أن مؤشر كتلة الجسم ، الذي يتم استخدامه بشكل متكرر ، ليس مناسبًا حقًا لتحديد الوزن وخطر التعرض للخطر. وقال دينيس مولنار: إن العلامات الأولى لمتلازمة التمثيل الغذائي التي يمكن أن ترتبط بالسمنة تحدث في سن مبكرة من البلوغ - في الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 11 سنة.

تغذية الرضع هي أهم منطقة في التغذية النابولية

تكمن أهمية التغذية المبكرة في أن حكومة الولايات المتحدة ووزير الخارجية آنذاك قد قاما بحملة لبقية العام.

ارتفاع ضغط الدم في مرحلة الطفولة؟

60 في المئة من السكان الهنغاريين لا لزوم لها. من المقلق أن عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن في هنغاريا قد تضاعف في السنوات العشرين الماضية. نتيجة لذلك ، أصبح ارتفاع ضغط الدم والسكري ، اللذان حدثا سابقًا فقط عند البالغين ، أكثر شيوعًا عند الأطفال.
قد تلعب السمنة أيضًا دورًا في عدد الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية في جميع أنحاء العالم في المجر.